石启平：月饼里的中秋味
2026-09-20 10:17 [佳文赏析] 来源于：潞安恒通化工公司 作者：石启平
导读：四哥，我在京东上给你、二哥、三哥各买了一箱月饼，邮到你这里了，到时候月饼到了，你给收一下，到时给咱二哥、三哥送一下，咱哥、婶子那边已给送到。好的。这是前些日子，弟弟从上海打来的微信视频电话。接完电话，我无意间瞥向桌子上的台历，才惊觉离中秋越
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“四哥，我在京东上给你、二哥、三哥各买了一箱月饼，邮到你这里了，到时候月饼到了，你给收一下，到时给咱二哥、三哥送一下，咱哥、婶子那边已给送到。”“好的。”这是前些日子，弟弟从上海打来的微信视频电话。接完电话，我无意间瞥向桌子上的台历，才惊觉离中秋越来越近了。 每逢八月十五，中国传统风俗就是吃月饼，我对吃月饼的印象太深了。现在提起来吃月饼，就跟昨天一样。 我的奶奶给人看小孩，每到八月十五，被看小孩的家人总要送几包月饼来。那时的月饼，没有现在这般精致的包装，大多是用油纸包着，裹着红纸绳，打开来，是五仁的、豆沙的、枣泥的，咬一口，甜得发腻，却带着那个年代独有的质朴香气。那时的家里，有两三个竹条编的煎饼筐子，平日里装着煎饼、咸菜，到了中秋，便都盛满了月饼，堆在墙角，像一座小小的甜山。 后来，我的母亲接了奶奶的班，也给人看小孩。于是，家里的煎饼筐子所盛的月饼总是满满的。那时的我们全家，十几口人，挤在老屋里，每天早中晚都吃月饼。早上配着小米粥，中午当饭后甜点，晚上就着茶水，连小孩子哭闹，塞一块月饼便立刻安静下来。以至于现在一提月饼，大家都没胃口，就是天天吃，都吃够了。 可奇怪的是，如今月饼越来越精致，包装越来越华丽，口味越来越多，我却再也吃不出当年的味道。 小时候的中秋，是热闹的。奶奶会早早把月饼摆到供桌上，点上香，对着月亮拜一拜，嘴里念叨着“保佑一家平安”。我们几个孩子围着桌子转，等着奶奶分月饼，谁要是分到带红丝绿丝的，便觉得格外幸运。母亲会把月饼切成小块，每人一小块，说“少吃点，留着慢慢吃”，可我们总忍不住，三两口就吞下肚，然后眼巴巴望着剩下的。 那时的日子慢，月饼也慢。一块月饼能吃好几天，油纸包着，藏在柜子里，偶尔偷偷拿出来咬一口，都觉得是莫大的幸福。而现在，月饼成箱地买，成盒地送，却很少有人真正坐下来，细细品一块月饼的滋味。 弟弟从上海寄来的月饼，是流心的、冰皮的、奶黄的，包装精美得像艺术品。我拆开一块，咬了一口，甜是甜，却少了点什么。或许是少了竹筐里的烟火气，少了全家围坐的热闹，少了那个年代里，月饼作为“奢侈品”的珍贵感。 如今，我也到了给侄子侄女分月饼的年纪。他们会像我们小时候一样，围着桌子转，等着我切月饼，只是他们更爱吃巧克力、吃蛋糕，月饼对他们来说，只是一种“中秋的仪式”。我笑着看他们，仿佛看到了当年的自己。 中秋的月饼，吃的不是味道，是回忆。是奶奶的竹筐，是母亲的叮嘱，是全家的团圆，是那个物质匮乏却精神富足的年代。如今，日子好了，月饼多了，可那份简单的快乐，却再也找不回来了。 又到中秋，我望着天上的月亮，想起奶奶，想起母亲，想起那些挤在老屋里吃月饼的日子。月饼还是那个月饼，只是吃月饼的人，渐渐老了；只是那份藏在月饼里的中秋味，越来越淡了。 或许，这就是岁月吧。它带走了我们的童年，带走了亲人的身影，却带不走那些刻在骨子里的记忆。就像这月饼，无论变成什么样子，只要一提起来，就会想起那个竹筐满满的中秋，想起那个全家团圆的夜晚，想起那些再也回不去的时光。 今年中秋，我还是会把弟弟寄来的月饼分给哥哥们，会像母亲当年那样，切成小块，每人一小块，说“少吃点，留着慢慢吃”。只是不知道，他们会不会也像我一样，吃不出当年的味道，却依旧会想起那些年的中秋，想起那些年的我们。 月饼里的中秋味，是甜的，是暖的，是带着烟火气的，是藏在岁月里的，是无论过了多少年，都忘不了的。 本网通讯员：石启平 （编辑：东北亚） |
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